Descafeinado

Café Colombia descafeinado

OMMO Decaf · Colombia Huila

Un café descafeinado pensado para quienes quieren seguir disfrutando de una buena taza de café, pero reduciendo o evitando la cafeína.

OMMO Decaf nace en Colombia, en la región de Huila, una de las zonas cafeteras más reconocidas del país, y se elabora a partir de cafés producidos por pequeños productores. Cultivado entre 1.300 y 1.900 metros sobre el nivel del mar, este café reúne variedades Caturra y Castillo, dos variedades muy representativas de la caficultura colombiana. Su proceso es lavado y la descafeinización se realiza mediante el proceso de sugar cane (caña de azúcar), un método que utiliza derivados de la caña de azúcar para extraer la cafeína y preservar, en la medida de lo posible, las características propias del café. En taza encontramos un café redondo y equilibrado, con un perfil dulce, cuerpo medio y acidez baja.

Es una opción especialmente agradable para quienes buscan un café suave, fácil de beber y sin una acidez marcada. Su perfil lo convierte en un café versátil, tanto para disfrutar solo como para preparar con leche. Con una puntuación SCA de 84,25, OMMO Decaf ofrece la calidad y el cuidado que buscamos en nuestros cafés, también cuando hablamos de una opción descafeinada.

Un café para disfrutar de ese momento que tanto nos gusta, a cualquier hora del día, sin renunciar al sabor